JALセレクション うどんですかい　│　旅の記憶をストックする、高度1万メートルの機能美。

深夜、内容の濃い建築書や都市論のページを捲っていると、ふとお腹が空くことがあります。そんな時、この「うどんですかい」は最高の相棒です。小ぶりなサイズは罪悪感が少なく、一口啜ればあの雲の上の静かな時間を思い出させてくれます。

食べた分を買い足していく「ローリングストック」。その一員として迎え入れたいのが、この「うどんですかい」です。1食約130kcalという軽やかさは、深夜の読書時間を邪魔しません。災害時の備えとしても、場所を取らずに旅の気分まで運んでくれる小ぶりなカップは、まさに「美味しい備蓄」の理想形。無印良品のレトルトと同じように、優れたデザインと確かな味を備えた食品は、日常の安心を支える小さな「社会資本」のようなもの。災害時の備えとしても、これほど心強い（そして可愛い）インフラは他にありません。